Bissap (oseille de Guinée)

Hibiscus sabdariffa

Usages

Calices rouges traditionnellement bus pour la tension et comme boisson rafraîchissante.

Préparation

Une poignée de calices séchés dans un litre d'eau, 10 minutes. Boire frais, peu sucré.

Précautions

Prudence avec un traitement contre la tension. Déconseillé pendant la grossesse en grande quantité.